Mapa de questões · 2º dia
NaturezaQuímicaMédio
Questão 111 — ENEM 2018 PPLCaderno azul · 2º Dia
A figura apresenta um processo alternativo para obtenção de etanol combustível, utilizando o bagaço e as folhas da cana-de-açúcar. Suas principais etapas são identificadas com números.
Em qual etapa ocorre a síntese desse combustível?
Alternativas
Resolução
Ficha da Questão
- Matérias: Química → bioquímica aplicada; produção de etanol; fermentação
- Nível: Médio
- Gabarito: D
Passo 1 — Leitura
- Comando: "Em qual etapa ocorre a síntese desse combustível?"
- Referência: fluxograma típico com etapas 1 (pré-tratamento), 2 (hidrólise), 3 (extração de açúcares), 4 (fermentação), 5 (destilação).
Passo 2 — Conceitos
- Fermentação alcoólica: etapa em que leveduras convertem açúcares em etanol + CO₂.
- Etanol é efetivamente sintetizado no passo da fermentação.
Passo 3 — Decodificação
- Etapas anteriores extraem açúcares; etapa 4 (fermentação) produz o etanol; etapa 5 purifica por destilação.
Passo 4 — Resolução
Etapa 4 (fermentação) → D.
Passo 5 — Análise
A) 1. ❌ Pré-tratamento.
B) 2. ❌ Hidrólise.
C) 3. ❌ Obtenção dos açúcares.
D) 4. ✅ Fermentação — síntese do etanol.
E) 5. ❌ Destilação — purificação, não síntese.
Gabarito: D
Passo 6 — Dica
- Padrão: fermentação alcoólica = síntese de etanol; destilação = purificação.
- Dica rápida: açúcar + levedura → etanol + CO₂ + calor.
- Conexões: etanol 2G; fermentação; cana; hidrólise enzimática.