Questão 126 — ENEM 2020 PPLCaderno azul · 2º Dia

Ficha da Questão

• 📚 Matérias Necessárias: Biologia → Fisiologia digestiva (digestão de lipídios, ação enzimática) e interpretação de gráficos
• ⚡ Nível: Médio — exige cruzar dois eventos biológicos simultâneos (fezes e sangue) em cinco gráficos parecidos, sem margem para "achismo"
• 🎯 Tema/Habilidade: Digestão de gorduras e ação da lipase; competência de leitura e interpretação de dados experimentais (H14/H21 da matriz do ENEM)
• 🏆 Gabarito: A — revelado após resolução completa

Passo 1 — Leitura Estratégica do Comando

• Comando reformulado: "Qual gráfico mostra o padrão de resultado coerente com um remédio que bloqueia a lipase (a enzima que digere gordura)?"
• Palavras-chave decisivas: inibir a lipase, gordura nas fezes, triglicerídeos no sangue
• Armadilha típica: olhar só uma das duas variáveis (só a gordura fecal, por exemplo) e marcar qualquer gráfico em que ela sobe, ignorando que o efeito completo do medicamento exige DOIS movimentos simultâneos e coerentes entre si
• O que a resposta precisa demonstrar: entender a lógica causal — se a lipase é inibida, a gordura da dieta não é quebrada nem absorvida, então ela (1) se acumula nas fezes e (2) deixa de virar triglicerídeo circulante no sangue. Os dois efeitos têm que aparecer juntos, no mesmo gráfico

Passo 2 — Mapa de Conceitos Essenciais

• Lipase: enzima digestiva produzida principalmente pelo pâncreas e liberada no intestino delgado; quebra os triglicerídeos da dieta em ácidos graxos e monoglicerídeos, moléculas pequenas o suficiente para atravessar a mucosa intestinal.
• Absorção intestinal de lipídios: após a quebra pela lipase, os produtos da digestão são reagrupados dentro das células intestinais em triglicerídeos, empacotados em quilomícrons e lançados na linfa, que por fim desemboca na corrente sanguínea — é assim que o triglicerídeo "aparece" no sangue.
• Efeito de um inibidor de lipase: sem a quebra enzimática, o triglicerídeo da dieta permanece intacto, não é absorvido e segue pelo tubo digestivo até ser eliminado nas fezes (efeito colateral clássico desse tipo de medicamento é a esteatorreia — fezes gordurosas). Como menos gordura é absorvida, menos triglicerídeo chega ao sangue.
• Desenho experimental controlado: o enunciado deixa claro que a dieta foi mantida constante antes e depois — ou seja, a única variável que muda é a presença do medicamento. Isso garante que qualquer alteração nos gráficos seja atribuída ao fármaco, e não a uma mudança alimentar.

Passo 3 — Decodificação do Enunciado

• Evidência 1: "provocava perda de peso por inibir a ação da lipase, enzima que atua no intestino na digestão de gorduras" → define o mecanismo de ação: menos lipase ativa = menos gordura digerida e absorvida.
• Evidência 2: "medir nos pacientes a quantidade de gordura nas fezes e de triglicerídeos [...] no sangue [...] antes e depois da administração do medicamento" → o gráfico correto precisa mostrar as quatro barras (fezes antes, fezes depois, sangue antes, sangue depois) com uma variação específica: fezes sobe, sangue desce.
• Síntese: a questão testa se o estudante consegue traduzir um mecanismo bioquímico (inibição enzimática) em uma previsão gráfica dupla e coerente, descartando os resultados que mostram apenas um efeito parcial, nenhum efeito ou um efeito contraditório com a fisiologia descrita.

Passo 4 — Resolução Completa (Passo a Passo)

Subpasso 4.1 — Traduzir o mecanismo em uma previsão testável

Se o medicamento inibe a lipase, a digestão da gordura da dieta fica prejudicada. Duas consequências devem aparecer juntas, sempre no mesmo sentido, em qualquer paciente que responda bem ao remédio:

1. Gordura fecal aumenta (a gordura que não foi digerida/absorvida é excretada);
2. Triglicerídeos sanguíneos diminuem (menos gordura absorvida = menos triglicerídeo circulando).

Qualquer gráfico que não mostre exatamente essas duas mudanças simultâneas não representa o "efeito esperado do medicamento".

Subpasso 4.2 — Ler cada um dos cinco gráficos com esse critério duplo

Cada gráfico tem 4 barras: gordura nas fezes antes/depois e triglicerídeos no sangue antes/depois. Comparando a barra "antes" com a "depois" de cada dupla:

| Resultado | Gordura nas fezes (antes → depois) | Triglicerídeos no sangue (antes → depois) | Coerente com inibir a lipase? |

|---|---|---|---|

| 1 | aumenta | diminui | ✅ sim — os dois efeitos batem |

| 2 | diminui | aumenta | ❌ efeito invertido |

| 3 | aumenta | aumenta | ❌ triglicerídeo deveria cair, não subir |

| 4 | diminui | praticamente não muda | ❌ nenhum dos dois efeitos esperados aparece |

| 5 | aumenta | praticamente não muda | ❌ falta o efeito no sangue |

Subpasso 4.3 — Verificação

Só o resultado 1 satisfaz simultaneamente as duas previsões da fisiologia da questão: a barra de gordura fecal "depois" é visivelmente maior que a "antes", e a barra de triglicerídeos "depois" é visivelmente menor que a "antes" (ainda maior que as barras de fezes, mas nitidamente reduzida em relação ao "antes"). Isso fecha com a alternativa A.

Passo 5 — Análise Crítica de Todas as Alternativas

A) 1.

✅ Correta: é o único gráfico em que a gordura fecal sobe e o triglicerídeo sanguíneo cai ao mesmo tempo — exatamente o que se espera de um medicamento que bloqueia a digestão da gordura pela lipase, impedindo sua absorção e forçando a excreção do lipídio não digerido.

B) 2.

❌ Incorreta: mostra o padrão oposto ao esperado — a gordura fecal diminui e o triglicerídeo no sangue aumenta. Isso equivaleria a dizer que o remédio melhorou a digestão e a absorção de gordura, o contrário do que o enunciado descreve como mecanismo do medicamento.

C) 3.

❌ Incorreta: a gordura fecal até aumenta (o que seria coerente), mas o triglicerídeo sanguíneo também aumenta. Fisiologicamente isso é contraditório: se mais gordura está sendo eliminada por não ter sido absorvida, o triglicerídeo no sangue não pode subir — teria que cair, pois a fonte de triglicerídeo circulante é justamente a gordura absorvida no intestino.

D) 4.

❌ Incorreta: mostra ausência de efeito relevante — a gordura fecal cai (sinal de que a digestão não foi prejudicada) e o triglicerídeo sanguíneo permanece praticamente igual. Não há evidência de inibição da lipase nesse resultado.

E) 5.

❌ Incorreta: a gordura fecal aumenta, o que é um sinal parcialmente coerente, mas o triglicerídeo sanguíneo não muda. Um inibidor eficaz de lipase precisa reduzir a absorção intestinal de gordura, e essa redução deveria necessariamente diminuir o triglicerídeo no sangue — o que não ocorre nesse gráfico.

🏆 Gabarito: A — o resultado 1 é o único em que a gordura nas fezes aumenta e o triglicerídeo no sangue diminui simultaneamente, tradução gráfica exata do que acontece quando a lipase é inibida: menos gordura digerida e absorvida, mais gordura excretada e menos triglicerídeo circulante.

Passo 6 — Conclusão, Generalização e Dica de Prova

• Reafirmação do gabarito: apenas o gráfico 1 combina os dois efeitos exigidos pela fisiologia descrita no enunciado — aumento da gordura fecal e queda do triglicerídeo sanguíneo — por isso é a única alternativa compatível com a ação de um inibidor de lipase.
• Padrão de cobrança: o ENEM adora testar fisiologia digestiva (enzimas, absorção de nutrientes) através de gráficos com múltiplas variáveis, obrigando o aluno a raciocinar sobre causa e efeito em vez de decorar nomes de enzimas.
• Generalização: sempre que uma questão descrever o mecanismo de ação de uma substância (bloqueio de enzima, receptor, canal etc.), transforme esse mecanismo em uma previsão de "o que deveria subir e o que deveria descer" antes de olhar as alternativas — isso elimina a maioria delas de cara.
• Dica de eliminação rápida: em gráficos de "antes e depois" com duas variáveis ligadas por uma relação de causa e efeito, descarte imediatamente qualquer opção em que as duas variáveis se movam de um jeito que contrarie a lógica biológica do texto (aqui, "triglicerídeo sobe quando a gordura não é absorvida" já é fisiologicamente impossível).
• Conexões: o mesmo raciocínio aparece em questões sobre diabetes e insulina (glicemia x glicosúria), sobre inibidores de bomba de prótons (pH gástrico) e sobre outras enzimas digestivas como amilase e pepsina — o ENEM gosta de repetir essa estrutura de "mecanismo → previsão gráfica dupla".