Questão 40 — ENEM 2021 PPLCaderno azul · 1º Dia

Ficha da Questão

• 📚 Matérias Necessárias: Português → leitura e interpretação de texto argumentativo/opinativo
• ⚡ Nível: Médio — a resposta correta parece óbvia à primeira leitura, mas o texto insere vários subtemas (obesidade, políticas públicas, comparação entre países) que funcionam como distratores para quem não isola a pergunta final
• 🎯 Tema/Habilidade: Identificação do foco argumentativo de um texto opinativo; competência de leitura (Habilidade 1 — reconhecer diferentes formas de tratar uma informação na comparação de textos, aplicada aqui à identificação do assunto central de um único texto)
• 🏆 Gabarito: A — revelado após resolução completa

Passo 1 — Leitura Estratégica do Comando

• Comando reformulado: "O questionamento final do texto ('mais eficiente em informar ou em aterrorizar?') diz respeito a quê, especificamente?"
• Palavras-chave decisivas: rotulagem dos produtos industrializados, modelo semafórico nutricional, figuras geométricas, informar ou aterrorizar
• Armadilha típica: o candidato se prende aos dados de abertura (sobrepeso, obesidade, diabetes, hipertensão) e marca uma alternativa sobre saúde ou epidemias, ignorando que esses dados são apenas a justificativa do problema, não o assunto que a pergunta final questiona
• O que a resposta precisa demonstrar: capacidade de distinguir o contexto motivador (saúde pública) do objeto específico do debate (o formato/design da informação no rótulo)

Passo 2 — Mapa de Conceitos Essenciais

• Texto de natureza dissertativo-argumentativa (artigo de opinião): organiza-se em torno de um problema central, geralmente parafraseado ou condensado na pergunta ou conclusão do último parágrafo, que funciona como "chave de leitura" de tudo que veio antes.
• Rotulagem nutricional frontal: conjunto de estratégias visuais (selos, símbolos, cores) impressas na parte da frente da embalagem para comunicar rapidamente ao consumidor a presença de nutrientes críticos como açúcar, sal e gordura.
• Modelo semafórico × modelo de advertência (figuras geométricas pretas): dois sistemas concorrentes citados no texto — um usa cores (semelhante a um semáforo) para indicar níveis de nutrientes; o outro usa símbolos geométricos pretos com dizeres como "alto em açúcar", adotado no Chile — ambos são, no fundo, formas diferentes de organizar a mesma informação no rótulo.
• Distinção entre causa/contexto e foco argumentativo: nem todo dado citado num texto é o tema central; muitos servem apenas para justificar por que o assunto principal importa.

Passo 3 — Decodificação do Enunciado

• Evidência 1: "merece destaque a questão da rotulagem dos produtos industrializados" → o próprio texto sinaliza, logo na virada do primeiro parágrafo, que o assunto que vai concentrar a discussão dali em diante é a rotulagem, não a obesidade em si.
• Evidência 2: "o modelo semafórico nutricional... ou das 'figuras geométricas' na cor preta" → o parágrafo inteiro descreve e compara dois formatos diferentes de apresentar a mesma informação nutricional, isto é, duas formas concorrentes de organizar visualmente o rótulo.
• Evidência 3: "Mas cabe a pergunta: mais eficiente em informar ou em aterrorizar?" → a pergunta de fechamento não questiona se a informação deveria existir, nem discute causas da obesidade; ela questiona o efeito da forma escolhida para apresentar essa informação — se o design informa com clareza ou se assusta o consumidor.
• Síntese: as três evidências convergem para o mesmo eixo: o texto usa dados de saúde como gancho inicial, mas seu verdadeiro objeto de discussão — do meio ao fim — é como organizar visualmente as informações nos rótulos, e a pergunta final avalia justamente a eficácia dessa organização.

Passo 4 — Resolução Completa (Passo a Passo)

Subpasso 4.1 — Isolar a pergunta final como âncora da resposta

A questão pede o referente da pergunta final. Isso significa que não basta resumir o texto todo: é preciso voltar à última frase — "mais eficiente em informar ou em aterrorizar?" — e perguntar: eficiente em relação a quê? A resposta está no antecedente imediato dessa pergunta, que é a apresentação do "modelo semafórico" e das "figuras geométricas" como alternativas de rotulagem.

Subpasso 4.2 — Rastrear o antecedente lógico

Voltando ao parágrafo, o sujeito da frase "Esse seria... o modelo mais eficiente na transmissão da mensagem" é o modelo de rotulagem descrito (semáforo ou figuras geométricas). A pergunta seguinte retoma esse "modelo" e questiona sua eficiência. Logo, "informar ou aterrorizar" qualifica o modo como o rótulo é organizado e comunica — ou seja, a forma da rotulagem, não o conteúdo nutricional em si nem a política pública que a origina.

Subpasso 4.3 — Verificação

Confirmando com o restante do texto: a menção a sobrepeso/obesidade aparece só no primeiro parágrafo, como justificativa de por que "o Brasil precisa reforçar suas políticas públicas". A partir daí, o texto muda de foco e passa a detalhar exclusivamente os dois formatos de rótulo. A pergunta final é a conclusão desse segundo bloco — portanto, refere-se à forma de organizar as informações no rótulo, confirmando a alternativa A.

Passo 5 — Análise Crítica de Todas as Alternativas

A) À forma de organizar as informações nos rótulos dos produtos.

✅ Correta: é exatamente o que a pergunta final avalia — se o formato visual escolhido (semáforo ou figuras geométricas) informa com clareza ou assusta o consumidor. Todo o segundo parágrafo do texto descreve essas duas formas de organização, preparando o leitor para essa pergunta de fechamento.

B) Às práticas de consumo e sua relação com a saúde alimentar do brasileiro.

❌ Incorreta: essa relação aparece apenas no primeiro parágrafo como pano de fundo motivador (por que rotular importa), mas a pergunta final não questiona hábitos de consumo — ela questiona a eficácia de um formato de comunicação visual.

C) À relação entre os índices de sobrepeso e determinadas epidemias.

❌ Incorreta: sobrepeso, diabetes e hipertensão são citados como dados estatísticos de abertura, servindo de justificativa geral; a pergunta final não retoma essa relação epidemiológica em nenhum momento, e sim o design do rótulo.

D) Às políticas públicas de saúde adotadas por países estrangeiros.

❌ Incorreta: os exemplos de Europa, EUA e Chile são citados apenas para ilustrar quais modelos de rótulo cada região adotou, não para discutir o mérito das políticas públicas desses países em si; o foco continua sendo o modelo de rotulagem, não a política externa.

E) Ao desconhecimento da população sobre a composição dos alimentos.

❌ Incorreta: o texto não trata de ignorância do consumidor sobre ingredientes, mas do modo como essa informação — já presumidamente disponível — é apresentada visualmente; a pergunta é sobre comunicação/design, não sobre conhecimento prévio da população.

🏆 Gabarito: A — a pergunta final do texto retoma diretamente os dois modelos de rotulagem descritos no parágrafo anterior e questiona sua eficácia comunicativa, ou seja, refere-se à forma de organizar as informações nos rótulos dos produtos.

Passo 6 — Conclusão, Generalização e Dica de Prova

• Reafirmação do gabarito: a alternativa A é a única que recupera com precisão o antecedente textual da pergunta final — o formato do rótulo —, enquanto as demais apenas repetem temas periféricos citados en passant no texto.
• Padrão de cobrança: o ENEM recorrentemente pede o "assunto principal", "tema central" ou "referente de uma pergunta/expressão final" em textos jornalísticos e artigos de opinião; a resposta quase sempre está concentrada no(s) último(s) parágrafo(s), não na abertura.
• Generalização: em textos argumentativos, dados estatísticos e contextos citados no início costumam ser justificativa do problema, não o problema em si; o verdadeiro foco de discussão geralmente se revela no desenvolvimento e se cristaliza na conclusão.
• Dica de eliminação rápida: sempre que a pergunta mencionar "a pergunta final" ou "a conclusão do texto", releia literalmente a última frase antes de escolher a alternativa — alternativas que retomam apenas o primeiro parágrafo (como B e C aqui) quase sempre estão erradas nesse tipo de questão.
• Conexões: rotulagem nutricional frontal e legislação da Anvisa (RDC nº 429/2020); leitura de gêneros jornalísticos opinativos (artigo de opinião, editorial) em outras provas do ENEM.