Questão 110 — ENEM 2021Caderno azul · 2º Dia

Ficha da Questão

• Matérias: Biologia → metabolismo energético; fermentação; vias catabólicas
• Nível: Médio
• Gabarito: B

Passo 1 — Leitura

• Comando: "O processo metabólico associado à expressão 'combustíveis ambientais' é a..."
• Palavras-chave: catabolizados pelos seres, com menor rendimento energético; produzindo compostos secundários (subprodutos); que podem funcionar como combustíveis ambientais; metano ou gás carbônico.

Passo 2 — Conceitos

• Catabolismo: degradação de compostos orgânicos para liberar energia.
• Fermentação: via anaeróbia de baixo rendimento energético que gera subprodutos como etanol, ácido lático ou gases (combustíveis ambientais como o metano associam-se a processos fermentativos/anaeróbios).
• Respiração aeróbica: via de alto rendimento, produto final majoritário CO₂ e água, não subprodutos combustíveis.

Passo 3 — Decodificação

• Evidência 1: "menor rendimento energético" → aponta para a fermentação, que rende muito menos ATP que a respiração aeróbica.
• Evidência 2: "compostos secundários (subprodutos) que podem funcionar como combustíveis" → etanol e metano, típicos de processos fermentativos/anaeróbios.
• Síntese: o processo de baixo rendimento que gera subprodutos combustíveis é a fermentação.

Passo 4 — Resolução

O texto descreve a degradação de compostos orgânicos com menor rendimento energético e formação de subprodutos que servem como combustíveis. Esse perfil é exatamente o da fermentação, processo anaeróbio de baixo rendimento cujos produtos (como etanol e gases) podem ser aproveitados como combustíveis ambientais → B.

Passo 5 — Análise

A) fotossíntese. ❌ É anabólica (fixa carbono), não cataboliza compostos nem gera os "combustíveis" descritos.

B) fermentação. ✅ Catabolismo de baixo rendimento que produz subprodutos combustíveis (etanol, gases).

C) quimiossíntese. ❌ Também é via de fixação de carbono (autótrofa), não degradação com subprodutos combustíveis.

D) respiração aeróbica. ❌ Tem alto rendimento energético; o texto especifica "menor rendimento".

E) fosforilação oxidativa. ❌ É a etapa final da respiração aeróbica, de alto rendimento, não produz combustíveis secundários.

Gabarito: B

Passo 6 — Dica

• Padrão: "baixo rendimento energético" + "subprodutos" → fermentação.
• Dica rápida: etanol, ácido lático e gases combustíveis = fermentação anaeróbia.
• Conexões: vias catabólicas; biogás; ciclos do carbono e do oxigênio.