Questão 103 — ENEM 2021Caderno azul · 2º Dia

Ficha da Questão

• Matérias: Química → análise quantitativa; titulação ácido-base; controle de qualidade
• Nível: Médio
• Gabarito: E

Passo 1 — Leitura

• Comando: "O teste que permitiu reprovar o lote de analgésicos foi o de número…"
• Palavras-chave: 100 mg de ácido acetilsalicílico por comprimido; testes: 1) massa do comprimido; 2) densidade; 3) pH; 4) temperatura de fusão; 5) titulação com solução aquosa de NaOH; quantidade de ácido acetilsalicílico … foi de apenas 40% da esperada.

Passo 2 — Conceitos

• Titulação ácido-base: mede a quantidade exata de um ácido (aqui, o ácido acetilsalicílico) reagindo com uma base de concentração conhecida (NaOH) — é o teste quantitativo do princípio ativo.
• Outros testes: massa total, densidade, pH e ponto de fusão não distinguem quanto do comprimido é princípio ativo (há amido e celulose inertes que mascaram massa, densidade e fusão).

Passo 3 — Decodificação

• Evidência 1: a reprovação foi por quantidade de princípio ativo (40% do esperado), não por aparência ou massa total.
• Evidência 2: apenas a titulação com NaOH quantifica especificamente o ácido acetilsalicílico (reação ácido-base), revelando que há só 40% do previsto.
• Síntese: o teste capaz de determinar a quantidade de princípio ativo é a titulação (teste 5).

Passo 4 — Resolução

Como o lote foi reprovado por conter apenas 40% do ácido acetilsalicílico esperado, é preciso um teste que quantifique o princípio ativo. Massa, densidade, pH e fusão não isolam o princípio ativo dos inertes (amido/celulose). Só a titulação com NaOH (teste 5) mede diretamente a quantidade de ácido → E.

Passo 5 — Análise

A) 1 (massa do comprimido). ❌ A massa total inclui amido e celulose; não revela a quantidade de princípio ativo.

B) 2 (densidade). ❌ Densidade do comprimido não distingue princípio ativo dos componentes inertes.

C) 3 (pH com papel indicador). ❌ O pH indica acidez de forma qualitativa, mas não quantifica a massa de ácido por comprimido.

D) 4 (temperatura de fusão). ❌ A presença de inertes altera/mascara a fusão; não mede a quantidade de princípio ativo.

E) 5 (titulação com NaOH). ✅ A titulação ácido-base quantifica exatamente o ácido acetilsalicílico, revelando os 40% e reprovando o lote.

Gabarito: E

Passo 6 — Dica

• Padrão: "quantidade exata de uma substância ácida/básica" → titulação (volumetria ácido-base).
• Dica rápida: reprovou por "quantidade do ativo"? Só a titulação mede isso.
• Conexões: análise volumétrica; ácido-base; controle de qualidade de medicamentos.

> Observação: a questão apresenta a estrutura do ácido acetilsalicílico (figura). A resolução se apoia no texto (lista dos 5 testes e a reprovação por quantidade do princípio ativo); recomenda-se conferência visual da estrutura original.