Mapa de questões · 2º dia
Questão 123 — ENEM 2020Caderno azul · 2º Dia
Em seu laboratório, um técnico em química foi incumbido de tratar um resíduo, evitando seu descarte direto no meio ambiente. Ao encontrar o frasco, observou a seguinte informação: “Resíduo: mistura de acetato de etila e água”.
Considere os dados do acetato de etila:
• Baixa solubilidade em água;
• Massa específica = 0,9 g cm−3;
• Temperatura de fusão = −83 °C;
• Pressão de vapor maior que a da água.
A fim de tratar o resíduo, recuperando o acetato de etila, o técnico deve:
Alternativas
Resolução
Ficha da Questão
- 📚 Matérias Necessárias: Química → Separação de misturas; líquidos imiscíveis; funil de separação
- ⚡ Nível: Fácil — reconhecer que dois líquidos imiscíveis de densidades diferentes se separam por decantação
- 🎯 Tema/Habilidade BNCC: Selecionar o método de separação adequado às propriedades da mistura
- 🏆 Gabarito: revelado após resolução completa
Passo 1 — Leitura Estratégica do Comando
- Comando reformulado: "Como separar/recuperar o acetato de etila da mistura com água?"
- Palavras-chave decisivas: acetato de etila + água, baixa solubilidade em água, massa específica 0,9 g/cm³ (menos denso que a água)
- Armadilha típica: Escolher filtração (só serve para sólido-líquido) ou destilação (mais trabalhosa); imiscíveis com densidades diferentes → decantação
- O que a resposta precisa demonstrar: Que dois líquidos imiscíveis de densidades diferentes se separam por decantação (funil de separação)
Passo 2 — Mapa de Conceitos Essenciais
- Líquidos imiscíveis: não se misturam e formam duas fases (o menos denso em cima)
- Decantação líquido-líquido: feita em funil de separação, escoando a fase inferior
- Acetato de etila (0,9 g/cm³): menos denso que a água → fica na fase superior
Passo 3 — Decodificação do Enunciado
- Evidência 1: "baixa solubilidade em água" → formam duas fases (imiscíveis)
- Evidência 2: "massa específica 0,9 g/cm³" → acetato menos denso, fica em cima
- Síntese: a separação adequada é a decantação em funil de separação
Passo 4 — Resolução Completa (Passo a Passo)
Subpasso 4.1 — Identificar as fases
Água e acetato de etila são imiscíveis → duas fases; o acetato (0,9) fica sobre a água (1,0).
Subpasso 4.2 — Escolher o método
Fases líquidas imiscíveis se separam por decantação em funil de separação.
Subpasso 4.3 — Verificação
Decantar a mistura separando os componentes num funil adequado → alternativa E.
Passo 5 — Análise Crítica de Todas as Alternativas
A) evaporar o acetato de etila sem alterar a água. ❌ Incorreta: perderia o acetato (que se quer recuperar).
B) filtrar com funil comum e papel de filtro. ❌ Incorreta: filtração separa sólido de líquido, não dois líquidos.
C) destilação simples. ❌ Incorreta: funciona, mas é mais complexa; sendo imiscíveis, a decantação é o método direto.
D) centrifugação para remover o acetato. ❌ Incorreta: desnecessária para líquidos que já se separam por densidade.
E) decantar a mistura em um funil adequado. ✅ Correta: líquidos imiscíveis de densidades diferentes se separam por decantação (funil de separação).
🏆 Gabarito: E — Água e acetato de etila são imiscíveis; separam-se por decantação em funil de separação.
Passo 6 — Conclusão, Generalização e Dica de Prova
- Reafirmação do gabarito: imiscíveis + densidades diferentes → decantação (E).
- Padrão de cobrança: o ENEM cobra o método de separação segundo as propriedades da mistura.
- Generalização: líquido-líquido imiscível → decantação; líquido-líquido miscível → destilação.
- Dica de eliminação rápida: filtração é para sólidos; "baixa solubilidade" sinaliza decantação.
- Conexões com outros temas: densidade; polaridade e miscibilidade; técnicas de laboratório.
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