Mapa de questões · 2º dia
Questão 92 — ENEM 2014 Reaplicação
Slow Food
Slow Food describes a movement created “to counteract fast food and fast life, the disappearance of local food traditions and people’s dwindling interest in the food they eat, where it comes from, how it tastes and how our food choices affect the rest of the world,” according to the movement’s website. More broadly, it involves an emphasis on local and seasonal produce and an adherence to regional cultures. Its goals also include lobbying against the use of pesticides and genetic engineering of food.
Disponível em: www.ecomii.com. Acesso em: 30 set. 2011.
O objetivo do movimento Slow food é
Alternativas
Resolução
📋 Ficha da Questão
- 📚 Matérias Necessárias: Inglês → Movimentos sociais e alimentação
- ⚡ Nível: Médio — comer bem e cuidar do mundo, juntos.
- 🎯 Tema/Habilidade: O propósito do movimento Slow Food.
- 🏆 Gabarito: B — revelado após a resolução completa
🔎 Passo 1 — O que a questão pede
- Comando: qual é o propósito do movimento descrito.
- Estrutura da questão: o texto define o Slow Food e destaca sua ênfase em produtos locais e sazonais.
- Armadilha antecipada: reduzir o movimento à oposição ao fast food. O texto acrescenta o vínculo com o impacto das escolhas alimentares no mundo.
📚 Passo 2 — O conceito em jogo
O movimento se define contra a perda das tradições alimentares locais e contra o desinteresse pela origem do que se come.
A ênfase em produtos locais e sazonais reduz transporte e conservação, com ganho ambiental direto.
O texto liga explicitamente as escolhas alimentares aos seus efeitos sobre o resto do mundo — daí a união entre gosto e responsabilidade.
🧮 Passo 4 — O caminho até a resposta
Levante os dois eixos do texto: interesse pelo que se come e efeito das escolhas sobre o mundo.
Observe a defesa de produtos locais e sazonais, que articula os dois eixos.
O propósito é unir interesse por alimentação e responsabilidade ambiental — alternativa B.
🔍 Passo 5 — Análise das Alternativas
- A) ✗ Incorreta. A oposição ao fast food é o ponto de partida, e não o propósito completo do movimento.
- B) ✓ Correta. O texto une o interesse pelo alimento e sua origem ao efeito das escolhas alimentares sobre o mundo.
- C) ✗ Incorreta. O movimento valoriza a produção local e tradicional, e não pesticidas ou engenharia genética.
- D) ✗ Incorreta. O movimento preserva as tradições locais, em vez de globalizá-las.
- E) ✗ Incorreta. A proposta é aderir às culturas regionais, e não transformá-las.
🏁 Passo 6 — O que levar dessa questão
Slow Food não é só o contrário de fast food. É gosto somado a consequência.
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