Questão 69 — ENEM 2012Caderno azul · 1º Dia

📋 Ficha da Questão

• 📚 Matérias Necessárias: Química → Ácidos e bases
• ⚡ Nível: Fácil — amina é base, e base se neutraliza com ácido.
• 🎯 Tema/Habilidade: Como eliminar o cheiro de peixe da geladeira.
• 🏆 Gabarito: C — revelado após a resolução completa

🔎 Passo 1 — O que a questão pede

• Comando: que produto elimina o odor de peixe.
• Estrutura da questão: o enunciado informa que as aminas se comportam como bases. A tabela dá as concentrações de H⁺ dos produtos.
• Armadilha antecipada: escolher sabão ou barrilha. Ambos são básicos, e base com base não neutraliza nada.

📚 Passo 2 — O conceito em jogo

Neutralização é a reação entre ácido e base, que forma sal e água. Para neutralizar uma base é preciso um ácido.

Concentração hidrogeniônica alta significa meio ácido. Quanto maior a concentração de H⁺, mais ácido é o produto.

Limão contém ácido cítrico e vinagre contém ácido acético. Ao reagirem com as aminas, formam sais não voláteis — que não evaporam e, portanto, não cheiram.

🧮 Passo 4 — O caminho até a resposta

Identifique a natureza do problema: as aminas responsáveis pelo odor são bases.

Para neutralizá-las, é preciso um produto ácido, ou seja, com alta concentração de H⁺ na tabela.

Suco de limão e vinagre são os ácidos da lista — alternativa C.

🔍 Passo 5 — Análise das Alternativas

• A) ✗ Incorreta. O sabão é básico e não neutraliza as aminas. O álcool apenas dissolve, sem reagir com elas.
• B) ✗ Incorreta. O limão funcionaria, mas o álcool não neutraliza a base: ele só dilui o odor temporariamente.
• C) ✓ Correta. Ambos são ácidos e neutralizam as aminas, formando sais não voláteis e sem cheiro.
• D) ✗ Incorreta. Leite e sabão não são ácidos suficientes para neutralizar as aminas.
• E) ✗ Incorreta. Sabão e barrilha são básicos. Base com base não produz neutralização.

🏁 Passo 6 — O que levar dessa questão

Cheiro de peixe é base; limão é ácido. Neutralização exige lados opostos da escala.