Questão 78 — ENEM 2014Caderno azul · 1º Dia

📋 Ficha da Questão

• 📚 Matérias Necessárias: Biologia → Biodegradação
• ⚡ Nível: Fácil — o amido é comida para decompositor.
• 🎯 Tema/Habilidade: Por que o plástico com amido se fragmenta.
• 🏆 Gabarito: D — revelado após a resolução completa

🔎 Passo 1 — O que a questão pede

• Comando: por que a fragmentação da resina é facilitada.
• Estrutura da questão: o plástico combina amido de milho com uma resina polimérica de origem petroquímica.
• Armadilha antecipada: escolher dissolução em água. O amido não se dissolve em água fria, e a fragmentação depende de ação biológica.

📚 Passo 2 — O conceito em jogo

O amido é polissacarídeo prontamente digerido por bactérias e fungos do solo, que possuem amilases.

Ao consumirem o amido disperso na matriz, os decompositores abrem vazios e desestruturam o material.

A resina petroquímica em si não é biodegradável — o que acelera sua fragmentação é a remoção biológica do amido que a acompanha.

🧮 Passo 4 — O caminho até a resposta

Identifique o componente vulnerável da mistura: o amido, um carboidrato.

Reconheça quem o consome no ambiente: microrganismos decompositores.

A fragmentação é facilitada porque os carboidratos são digeridos por decompositores — alternativa D.

🔍 Passo 5 — Análise das Alternativas

• A) ✗ Incorreta. O amido não se dissolve em água fria.
• B) ✗ Incorreta. A absorção de água contribui, mas a fragmentação depende da remoção biológica do amido.
• C) ✗ Incorreta. A caramelização exige temperaturas altas, ausentes no ambiente.
• D) ✓ Correta. Bactérias e fungos digerem o amido disperso na matriz, abrindo vazios que desestruturam o material.
• E) ✗ Incorreta. Carboidratos não se decompõem espontaneamente em água e gás carbônico.

🏁 Passo 6 — O que levar dessa questão

Plástico com amido não é comido: o amido é. E o vazio que sobra quebra o resto.