Mapa de questões · 1º dia
Questão 66 — ENEM 2010 PPLCaderno azul · 1º Dia
Segundo Jeffrey M. Smith, pesquisador de um laboratório que faz análises de organismos geneticamente modificados, após a introdução da soja transgênica no Reino Unido, aumentaram em 50% os casos de alergias. "O gene que é colocado na soja cria uma proteína nova que até então não existia na alimentação humana, a qual poderia ser potencialmente alergênica", explica o pesquisador.
Correio do Estado/MS. 19 abr. 2004 (adaptado).
Considerando-se as informações do texto, os grãos transgênicos que podem causar alergias aos indivíduos que irão consumi-los são aqueles que apresentam, em sua composição, proteínas
Alternativas
Resolução
📋 Ficha da Questão
- 📚 Matérias Necessárias: Biologia → Alergia e transgênicos
- ⚡ Nível: Médio — proteína nova pode ser lida como antígeno.
- 🎯 Tema/Habilidade: O mecanismo da alergia atribuída à soja transgênica.
- 🏆 Gabarito: A — revelado após a resolução completa
🔎 Passo 1 — O que a questão pede
- Comando: por que a proteína nova pode causar alergia.
- Estrutura da questão: o gene inserido produz uma proteína até então ausente da alimentação humana.
- Armadilha antecipada: escolher alternativas que afirmam identidade com proteínas do organismo. Se fossem idênticas, não haveria reação.
📚 Passo 2 — O conceito em jogo
Antígeno é qualquer molécula reconhecida como estranha pelo sistema imunológico.
A alergia é uma resposta imune exagerada a substâncias inofensivas, mediada por anticorpos da classe IgE.
Uma proteína inédita na dieta pode ser reconhecida como estranha e desencadear essa resposta em indivíduos suscetíveis.
🧮 Passo 4 — O caminho até a resposta
Identifique a novidade introduzida: uma proteína ausente da alimentação humana até então.
Reconheça como o sistema imunológico pode reagir a ela: como material estranho.
A proteína pode ser reconhecida como antigênica pelo sistema imunológico — alternativa A.
🔍 Passo 5 — Análise das Alternativas
- A) ✓ Correta. Sendo inédita na dieta, a proteína pode ser reconhecida como estranha e desencadear resposta imune.
- B) ✗ Incorreta. Se não fosse reconhecida, não haveria reação alérgica alguma.
- C) ✗ Incorreta. Estrutura idêntica à do próprio organismo não provocaria resposta imune.
- D) ✗ Incorreta. Sequência idêntica à das proteínas do próprio corpo não seria reconhecida como estranha.
- E) ✗ Incorreta. Estrutura idêntica à dos anticorpos não desencadearia alergia.
🏁 Passo 6 — O que levar dessa questão
Alergia é o sistema imune reagindo ao que é novo. Se fosse igual, não reagiria.
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